Un daiquiri helado es lo más parecido a unas vacaciones en un vaso. Con Chaman Original, que ya lleva mango, melocotón y piña macerados, conseguir un frozen con mucho sabor a fruta es muy fácil. Solo necesitas una batidora potente.
Ingredientes (2 cócteles)
- 90 ml de Chaman Original
- 30 ml de ron blanco
- 150 g de mango congelado en dados
- 25 ml de zumo de lima
- Un puñado de hielo (unos 6 cubitos)
Paso a paso
- Mete las copas en el congelador 15 minutos antes.
- Pon todos los ingredientes en la batidora, primero los líquidos y después el mango y el hielo.
- Bate hasta que quede una textura de granizado fino, sin trozos.
- Sirve en las copas frías y decora con un dado de mango o una rodaja de lima.
La textura perfecta
- Muy líquido: añade más mango congelado, no más hielo, para que no pierda sabor.
- Muy espeso: un chorrito de zumo de piña lo suelta sin aguarlo.
- Fruta congelada: es el truco de los bares. Enfría y espesa a la vez.
Otras frutas que funcionan
Cambia el mango por fresas, melocotón en almíbar escurrido o piña congelada. Todas combinan con el sabor de Chaman. Si lo preparas para una fiesta, haz la mezcla sin hielo antes, guárdala en la nevera y bate en el último momento.
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Bebe con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.